Untecada cola de langosta con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Pon la mantequilla, el ajo, el perejil y la sal en un bol pequeño. Microondas en incrementos de 20 segundos hasta que la mantequilla se derrita. Revuelve para combinar. Coloque las colas de langosta con la carne hacia abajo en la parrilla. Cocine por 5 minutos.Cocinaal vapor las colas por entre 8 y 10 minutos, hasta que la temperatura interior alcance los 140 ºF (60 ºC). Las colas de langosta congeladas suelen ser más económicas que una langosta entera y fresca y son más fáciles de cocinar en casa sin todo el ajetreo y desorden de cocinar una entera. Selecciona una cola de langosta sin
Ahoravamos con la salsa que acompaña esta receta de langosta Thermidor. Para elaborar la salsa, pon a reducir en una cazuela el vino blanco, el Caldo Casero de Pescado 100% Natural de Gallina Blanca junto con el estragón, el perifollo y las chalotas previamente peladas y cortadas en láminas finas. Esta mezcla la vamos a dejar cociendo a
Cocinarla langosta muerta es mucho más sencillo. Si la langosta está congelada, hay que descongelarla antes de prepararla. Una vez descongelada, al igual que en el caso anterior, hay que ponerla en agua hirviendo y salada durante 10-15 minutos, dependiendo del tamaño de la langosta. Una vez la hayas cocinado, la langosta estará lista para