Cierrael sándwich con la otra rodaja de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado. Poner en una fuente de horno, pintar con huevo batido y hornear 12-15´, que quede doradito, a 200º.
13recetas caseras de solomillo de cerdo con bacon y mostaza compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Solomillo Wellington y muchas más. Solomillo de cerdo • cebolla • Bacon • Queso rallado • Masa de hojaldre • MostazaParaprepararla, solo necesitarás filetes de solomillo de cerdo, láminas de jamón serrano, queso manchego rallado y láminas de hojaldre. Envuelve cada filete
Nuestrosolomillo de cerdo es de la más alta calidad, y lo rellenamos con delicioso bacon y queso para darle un sabor irresistible. Luego, lo envolvemos en hojaldre para crear
Doblalos bordes de la masa de hojaldre sobre el solomillo y presiona para sellar. Pinta la superficie de la masa de hojaldre con huevo batido. Transfiere el solomillo Wellington a una bandeja para horno y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.3 Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite. 4. Dorar el solomillo por todos sus lados, para sellar los jugos. 5. Retira el solomillo de la sartén y déjalo enfriar. 6. Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie enharinada y coloca el solomillo en el centro. 7.
Unalámina de hojaldre fresca; 8 lonchas de bacon; 300 gr. de champiñones; Mostaza antigua + mostaza de Dijon; Un huevo; 100 ml de vino para guisar añejo; 1 solomillo de cerdo/ternera (1,5 kg aproximadamente) 1 diente de ajo; Aceite de oliva + mantequilla; Tomillo; Pinta el solomillo con un poco de mostaza antigua y mostaza de Dijon jl5A.