Cañalimpia. Maduración uniforme. Alto nivel de sacarosa. Alta pureza (bajo contenido de almidones, gomas, ceras, azúcares reductores) Fibra baja y larga. Calidad de los jugos. Figura 1. Características de calidad de la caña de azúcar. constituida por azúcares sencillos como glucosa (dextrosa). Lalimitante del método racional de fertilización es que se debe generar la base de datos de extracción de nutrientes de los cultivos mediante investigación de campo y laboratorio. El INIFAP ya ha generado esta información para caña de azúcar, maíz, frijol, trigo y otros cultivos, lo que hace posible generar recomendaciones de Enmuchos casos, nutrición que fomenta el rendimiento de caña de azúcar, también mejorará el contenido de azúcar y su calidad. La mayoría de los nutrientes requeridos tienen una función específica para mejorar el rendimiento. Nitrógeno es importante para alta producción. Estimula crecimiento y desarrollo, llevando a macollaje más Lacaña de azúcar es originaria de Nueva Guinea. Los antiguos navegantes la llevaron a India, desde donde se extendió a China y a otras regiones de Oriente. Esto sucedió alrededor del año 4,500 a. C. Mucho tiempo después, en el año 642 a. C. los persas invadieron la India, de la que adoptaron el cultivo de la caña.
Comopasto, el nutriente número uno necesario para fertilizar la caña de azúcar es el nitrógeno. Al igual que el césped, la caña de azúcar consume mucho
Comocésped, el nutriente número uno necesario cuando se fertiliza la caña de azúcar es el nitrógeno. Al igual que con su césped, la caña de azúcar consume mucho nitrógeno.
Lacaña de azúcar (Saccharum officinarum) llegó a México en la época de la Colonia; su primera plantación tuvo lugar en el estado de Veracruz, entidad que actualmente sigue ocupando el primer lugar con más de la tercera parte de la producción nacional.La caña se utiliza principalmente para la obtención de azúcar, pero también se
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