Puedessustituir las gambas por tofu o tempeh marinados en salsa de soja y añadir tus verduras favoritas al salteado. El resultado será igualmente sabroso y nutritivo. La introducción de este plato es
Verdurascon gambas. Sabemos que es complicado incluir más verduras en la dieta, y para ponértelo más fácil te dejamos una de esas recetas de Navidad que mezcla los
Despuésde los contundentes bunyols de l’Empordà de la semana pasada, hoy toca portarse bien con un salteado de bróquil con espárragos, champiñones y gambas. Bueno, sano y ligero! ¡La verdura no tiene porqué ser aburrida! Ingredientes . 400 g de bróquil. 1 manojo de espárragos verdes
Limpiamosel brócoli, lo cortamos en trocitos y lo hacemos hervir en agua unos 8 minutos; escurrimos y añadimos a la sartén con el resto de verduras. Seguidamente añadimos las colas de gamba.
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